SAVOUR美食节-跟着酷乐一起去吃！吃！吃！

 

风靡全亚洲的 SAVOUR美食节，号称：

可能是世界上最好的美食节
 

CNN频道口碑推荐

 

2016 SAVOUR美食节

10月4日-10月7日

上海虹桥天地



（酷乐亚洲会员购买赠送鸡尾酒券）

 

说它是世界上最好的美食节，当然是有真凭实据的：

 

6名外拥有海外米其林星级餐厅背景的主厨！

8 家 上海本地最高端餐厅！

RMB200 多元，就能吃到世界最顶级美食！

100000 余人 排队数小时，也要争先品尝！
 

 

高颜值 海外米其林星级餐厅大厨站台

不仅能吃美食，还能撩帅主厨~
 

虽然说在这个美食节上，光是 米其林 这三字，摆在那里就是金字招牌了啊！更何况这次是帅哥厨师站台：

 

逃得过盛世美宴，却逃不过主厨的盛世美颜！
 

- 站台主厨 -

Kirk Westaway

- 在最新入选新加坡米其林一星的JAAN餐厅担任主厨；

- 此餐厅同时入选2016亚洲前50最佳餐厅；

- 菜肴融传统烹饪技巧与当代独特创意于一体。
 

看看帅主厨Kirk Westaway以前工作过的地方，是不是特别贵气逼人~
 

Kirk Westaway曾说过：

“我一直坚信食物，不论是星级餐厅的高级料理，

或简单家中私房菜，都需要治愈人心并具有感染力。”
 

所以就像他自己说的，他做的这些料理看似简单纯粹，却能品尝出多层次交融的丰富口感。
 

 

- 站台主厨 -

Dennis Huwae

- 出生于摩鹿加群岛渊源的荷兰明星厨师；

- 创造伟大的菜，唯一途径是珍惜所选择的成分；

- 对食物的材料和外观要求非常高，菜品可口美观。

 

脱下厨师服，Dennis 平时的画风基本都是这样的，像美剧里的男主角。
 

Dennis 坚信：

“美食的真谛就在于你投入的精力、时间和爱。”
 

所以Dennis的烹饪哲学就是：顺其自然
 

他说：“如果将食材比作女人，你爱她不仅因为美貌，还因为她的内涵。你想要将她内在最好的品质激发出来，就得以尊重和爱相待。这对于食材而言是同样的。”
 

另外，Dennis还喜欢环游世界，探索不同的文化和口味，以此获得新菜品的灵感。
 

 

- 站台主厨 -

Alvin Leung - Bo Innovation团队

对于“厨魔”Alvin Leung（梁经伦），相信魔都的吃货们肯定不会陌生啦！

厨魔的私家招牌：分子小笼包
 

Alvin Leung 带领的Bo Innovation团队这次将带来中式的创意料理，还会为中式食物注入现代化的元素，他的菜品真的很特别哦！
 

有美食有美颜，妹子们、吃货们，你们还在等啥？

魔都顶级餐厅汇聚于此！

 

（酷乐亚洲会员购买赠送鸡尾酒券）

 

当然，这个美食节上绝对不是只有米其林星级餐厅大厨！

还有 8家 上海的高端餐厅让你吃到爽~
 

▲餐厅：Paris Bleu（人均194）

Paris Bleu的主厨Jean-Christophe Ansanay-Alex也是一名传奇人物。在法国美食之都里昂，一共只有两家米其林二星餐厅，其中一家餐厅Auberge de l'Ile便是由他主理。而更令人佩服的是，Jean-Christophe Ansanay-Alex竟然是位“独臂大侠”。
 

▲法国米其林二星餐厅主厨Jean-Christophe Ansanay-Alex

在习大大访问法国时，Jean-Christophe Ansanay-Alex还亲自下厨，用他的黄金左手让习大大领略到法餐的魅力！
 

餐厅：1515 West Chophouse and Bar （人均483）

 

跟明星主厨学做料理

千载难逢的好机会，你们要不要
 

SAVOUR美食节不只给你准备了那么多美食让你吃，还要教你怎么做！
 

而且还是米其林餐厅的名厨们 亲！自！教！学！
 

在名厨讲堂中，大厨将亲自展示烹饪招牌料理的全过程，现场教学各种料理小贴士和独门秘籍！
 

重点是：免费！但听说名额有限，早点去哦~
 

除了这些美食美味之外，今年的Savour美食节还设有WINE100葡萄酒品鉴区，汇集了世界各地百余款获奖环球美酒。
 

只要购买一张品酒券就可以任意品尝，畅游”酒“州！现场还有各类有趣的品酒课堂和互动游戏，给您最美妙的葡萄酒体验！
 

关于SAVOUR美食节

被称为是“美食节里的爱马仕”

 

SAVOUR不但被称作“美食节里的爱马仕”，而且还是传说中最大的美食盛会！
 

分明就是“吃货界的顶级时装周"！值得全世界瞩目！
 

最重要的是，这是“米其林们”的巡展，错过它只能打飞的去世界各地才能吃全啦！！！
 

对吃货而言，这里绝对是值得朝拜美食的殿堂，当然也是秀恩爱的浪漫地标~哈哈哈~
 

 

200元门票含180元美食券，

一个人差不多可以吃到饱，

两个人可以吃到爽，三个人可以吃到撑啦！

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【2015年上海SAVOUR美食节的现场图】

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