看看阿拉上海10大世界顶级牛排

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美食云集的 上海滩 向来不乏优质牛排馆的存在，餐厅精选各地上等牛肉，以独家秘方进行腌制和处理，

成品后的牛排无需太多调味，撒一点海盐和胡椒，既能品尝出牛排本身的独特质感和鲜美。沪上最顶级牛排

馆TOP10，找寻你最爱的牛排。

1515牛排馆•酒吧

1515牛排馆•酒吧位于静安香格里拉大酒店内，融合了老上海电影主题和美式酒吧烤肉的装修风格使其一

开业便脱颖而出，成为酒店的招牌餐厅。然而，在静安区甚至整个上海，1515都不仅仅是一个餐厅。值得注

意的是，这里的菜单很不一样，简直是一本电影产业的大词典。其中最引人注目的应当是“ 1515W ” 带

骨肋眼牛排，采用经过45天风干的巨大和牛牛排精制而成，由餐厅的明星屠夫现场切割，鲜嫩多汁、无比丰

盛的牛肉飨宴，满足了无数食客，也成就了1515牛排馆•酒吧的独特风味。

地址：静安区延安中路1218号香格里拉大酒店4层(近铜仁路)

电话：021-22038889

Morton's Steakhouse莫尔顿牛排坊

上海莫尔顿牛排坊位于久负盛名的上海国金中心商场四楼，是世界上最大的莫尔顿餐厅，拥有400个座位

现在已成为许多中外精英私人用餐以及商务宴请的首选场所。莫尔顿牛排坊所提供的牛排均是顶级谷物饲养

的牛肉，肉质厚实，口感鲜嫩，别有一番滋味。

地址：浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺, 近银城中路

电话：021-60758888

Moon's Steakhouse好地方

位于宏安瑞士大酒店内，好地方精烧扒轩堪称沪上美食家的最爱，人气经久不衰。这里的秘制风干牛肉备

受赞誉，特别的口感和鲜美的纹理打造了让人欲罢不能的美味。其中，12盎司的和牛牛排被誉为沪上最佳牛

排之一，和牛牛排独有的鲜明大理石花纹让人垂涎欲滴，风味可堪一绝。

地址：静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

电话：021-62889984

Roosevelt Prime Steakhouse罗斯福顶级牛排馆

在满目苍翠的太原路上，罗斯福顶级牛排馆就位于壮美瑰丽的马歇尔公馆内，可称得上是全上海最顶级牛

排馆之一，由H.Delano Roosevelt，即美国前总统Franklin Delano Roosevelt的孙子，与旧金山的一位饭

店老板陈先生共同合伙创办。罗斯福顶级牛排馆开业于2007年，出品菲力、纽约客、肋眼以及丁骨等多种不

同部位的牛肉，并且全部通过美国农业部的认证。

地址：徐汇区太原路160号, 近永嘉路

电话：021-64338240

王品台塑牛排

王品台塑牛排隶属于台湾最知名的食品出口集团，凭借高品质牛排、奢华就餐体验以及美丽的浦江风景享

誉沪上。这里的牛排全部由澳洲进口而来，先用中西式混合的调料腌制，然后采用250度的低温慢烤一个半

小时，这是王品独有的牛排烹饪方式，由此而来的牛排，没有血水但是非常入味，与其它简单烹饪而来的牛

排相比，口感鲜明独特，是餐厅独一无二的招牌菜，一定不能错过。

地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼

电话：021-54242928, 021-54243233

58°扒房

58°扒房餐厅位于酒店行政公寓大堂，其名称“58°扒房”来自于使用炭火扒烤的三或四分熟牛排的最佳

核心温度，亦为以现代烹饪技法烹制其他肉类的适宜温度。58°扒房将品质绝佳的上等食材，以及精湛的烹

饪技艺，分享美食的欢愉感受，带给每一位热爱牛排的客人。

地址：浦东南路111号文华东方酒店行政公寓大堂1层

电话：021- 20829938

Char

位于英迪格酒店顶层的Char餐厅是饱览无敌江景的绝佳位置，除了来自各名庄的顶级红酒，还主打高级牛

排料理，但马牛排配上不同的海盐，每一口都别有滋味，而且还有来自不同国家的道具选择，这点在众多牛

排馆中独树一帜。

地址：黄浦区中山东二路585号外滩英迪格酒店29-31楼(东门路)

电话：021-33029995

The MEAT 扒餐厅

The MEAT扒餐厅专注为食客呈现特级牛排，所有牛排都以餐厅秘方处理，烹饪的恰到好处，尤其是招牌

澳洲战斧牛排更是大受欢迎，精选时令季节牛肉，仅以盐、胡椒和橄榄油进行腌制，让牛排在140°C的烘箱

内得到充分加热，烹饪好的牛排不仅在量上以绝对优势吸引了所有人的目光，而且质感也并不会因为量的增

加而有所懈怠，每一块的口感都让人回味无穷。

地址：花木路1388号嘉里大酒店2楼

电话：021- 61698888

曼哈顿扒房

万豪虹桥酒店的曼哈顿扒房属于乡村美式风格，透着老美的休闲放松，就连出品的菜品也透着美国式的实

在，无论是餐前面包，还是煎牛排，分量都足以让两人分享。安格斯牛胸肉非常厚实的一块，边上还有一根

牛骨赠送，和牛西冷牛肉拥有着漂亮的菱形纹，举起刀叉，向它进攻吧！

地址：长宁区虹桥路2270号万豪虹桥大酒店2楼

电话：62376000-6633

JW万豪加州扒房

JW万豪加州扒房是牛肉品质绝对有保障的一家餐厅，300克的牛排分量十足，一刀切下去即能见到丰盈的

汁水渗出，置身于万豪酒店40楼一边观赏窗外风景，一边品尝牛排盛宴，美景与美食齐齐收获，视觉与味蕾

双倍享受。

地址：静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼

电话：53594969-6455

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