凯歌贵妇(Veuve Clicquot)1996年份香槟
推荐理由:好莱坞明星们宠爱的香槟酒
凯歌香槟贵妇 是凯歌酒庄最具声望的美酒,是为纪念香槟界的伟大女性 凯歌夫人(Madam Clicquot)
而特别酿制的。它尤其受到好莱坞众多明星们的宠爱。比如乔治·克鲁尼、布拉德·彼特、马特·达蒙、凯瑟
琳·泽塔·琼斯、安迪·加西亚和朱丽娅·罗伯茨便在纽约用凯歌香槟贵妇1996庆祝电影《十二罗汉》的开映礼。
而著名电视节目主持人欧普拉·温弗瑞则是凯歌粉红香槟贵妇的大使。达斯汀·霍夫曼、丽芙·泰勒、罗宾·威
廉姆斯等都用凯歌香槟贵妇礼盒作为节日礼物!
特征:香槟贵妇1996年份为典型的金色,带有少量浅绿色的轻盈泡沫。最初入鼻时为丰富且强烈的芬芳气
味,由新鲜水果(杏、桃子、柑橘类水果)和干果(榛子、杏仁)的味道组成。与空气混合后,能够感觉到少许烟
熏味和矿物成分以及淡淡的香料和奶油的味道。入口后感觉层次丰富。黑品诺葡萄的强劲和霞多丽葡萄的精
致使得香槟达到了一种完美协调。这款香槟有着圆润及浓郁的口味,以及精致顺滑的酒体结构和丰富的气泡
非常典型的1996年份的特征。1996无疑是香槟贵妇最佳的酿造年份之一。它已被认为是各种特殊场合中开胃
酒的不二选择。
法国酩悦(Moet Chandon)2000年份粉红香槟酒
推荐理由:名家设计的礼盒全新包装
作为法国 酩悦香槟 中最具外向气质和诱人外表的一款。酩悦2000年份粉红香槟酒将夏日浆果的自然甜
蜜和胡椒的辛辣刺激完美融合,充满着活力。英国著名插画家 Daisy de Villeneuve 亲自操刀设计了法国
酩悦春夏粉红郁金香花杯礼盒全新包装,内含1瓶法国酩悦粉红香槟和4支造型别致的郁金香花杯——其设
计灵感来源于郁金香的绚烂绽放,每四只玫瑰色亮丽的郁金香杯还配有一个雅致的透明底座。精美的造型让
人爱不释手。
特征:金黄色中透露着粉色,闪耀着独特的光芒。味道闻起来仿佛有从夏天到秋天过渡的层次感,从红色
的浆果味(酸莓、红醋栗和野草莓)到黑色的浆果味(黑加仑、黑莓和蓝莓),口味浓郁而回味无穷。口感丰富而
多汁,沁甜的蜜饯(杏脯、蜜枣、梅子干)质感丰富,香草和甘草味完美地漫溢了这种成熟。酩悦香槟2000年
份混合了41%黑品诺葡萄、39%霞多丽葡萄与20%莫尼耶皮诺葡萄。2000年对香槟区的葡萄种植业者来说是
气候极其变幻莫测的一年。持续干燥晴朗的天气让丰收期提前到了9月11日。与上一年相反,3大主要葡萄品
种表现出某些相同的特质。尽管如此,霞多丽收割之后,却最后体现出它宽厚且复合的结构。
唐培里侬香槟王(Dom Perignon)1996年粉红香槟
推荐理由:温和的口感之余,更显大胆与激烈
虽然名字中有“粉红”二字,但法国 唐培里侬香槟王粉红香槟 并不独独是粉红色的,更加入了些许雍容
的琥珀色、优雅的柑橘色、华贵的黄铜色……令人惊奇,并玩味不已。
法国唐培里侬香槟王1996年粉红香槟有着96年酒品的所有独特个性:激烈而不失温顺。虽然其中蕴藏了
黑品诺葡萄自由活泼的天性,但却仍然保持着品牌一贯独有的霞多丽和黑品诺之间的平衡度。这种对比融合
使该款酒在混合度和致密性上达到完美卓越。2007年,今年,唐培里侬更与著名设计师 Marc Newson 合
作,推出了荧光绿色包装的限量版设计“Dom Pérignon by Marc Newson”,尤显珍贵。
特征:唐培里侬香槟王1996年粉红香槟的酒体呈铜粉色,散发着浅橙色光泽。麦芽香快速带出了油桃和野
莓的成熟果香,又充分伴随着橡木烟熏过后的清香。这款香槟的口感十分饱满。随着舌头的搅动,细微的口
感一层层有力地铺开——刺激、浓烈、锋锐。所有的口感最后回归到厚实的香草辛辣味中。1996年从9月16
日到10月1日的连续高温贯穿了葡萄的整个成熟期,带来了极其难得的成熟果粒。这样难得的天气成就了浓
度和酸度罕见平衡的96年份香槟酒。