酷乐咖啡新式菜品推荐——鲜虾芦笋香草奶油意面

轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！

芦笋享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，

特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

基尾虾以 壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。并且基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱

以及病后需要调养的人是极好的食物；

新鲜的肥美 基围虾，先将其白焯，保持原汁原味，虾肉肉质鲜嫩，味道清甜。芦笋轻炒过后依然保

持原本的颜色，口感清脆，营养健康。加上淡奶油的纯香和轻炒后的蘑菇所散发出来的香气，共同融合出

了一道美味健康的 鲜虾芦笋香菜奶油意面。

    制作材料：淡奶油，蘑菇，洋葱，基围虾，自制罗勒香草酱

制作方法：

    一：将基围虾沸水白焯，准备好淡奶油，香草酱，将蘑菇，洋葱切好；

    二：将准备好的蘑菇，洋葱和虾肉轻炒至散发香气，盛入盘中；

    三：锅中放入煮好的意面，和香草酱，淡奶油轻炒至半熟；

    四：将盘中事先炒的虾肉，蘑菇，洋葱放入锅中与与意面混合均匀，炒至成熟即可。

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