颠覆婚礼甜品桌从来都没有想过的Snacks 魅力新式小吃桌

轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！

婚礼上有甜品桌自然是增色不少，无奈貌美味佳的向来不便宜，一桌翻糖点心不到百件就已要价数千，

真心不是人人都负担得起。想安排茶歇给宾客享用，但希望味道好的同时不会让钱包变空虚吗？那么选择

活泼婚礼风格的新人可以考虑下用 炸鸡、一口三文治、迷你热狗 或 甜甜圈 之类的快餐小吃来替代贵得

离谱的传统甜品桌。只要搭配上美味的酱料，再在摆盘上多花点心思，廉价快餐也会变得高级。

1.烤奶酪三文治配小杯 西红柿汤

2.人人都爱的 炸薯条

稍微连一点点皮的薯条看起来会比较高级哦！

3.一口份的 椒盐卷饼球

如果买不到这样的椒盐卷饼，用其他面包来代替也是可以的。想要面包小吃受欢迎，关键在于搭配的酱

料，为宾客多供应几种酱料选择，看起来更丰富的同时还会让客人更有尝试的冲动哦。

4.自己在家也能做好的 意大利肉饼三文治

这款 三文治 外面不容易买到，不过即使是自己在家做其实难度也并不大，自己和好肉馅后煎香，然后

趁热与 马苏里拉芝士 一起夹在烤过的 蒜蓉吐司 中间，肉饼上淋点肉汁或Pizza酱即可。除了肉饼之外其

他食材都可以买到现成的，身边有好友爱下厨的新人不妨委托朋友帮忙准备一些，分分钟会比精美的糕点

更受欢迎哦！

5.甜甜圈的“表亲”——Funnel Cake

如果你能买到 Funnel Cake，也可以考虑用在你的婚礼上。这款“蛋糕”常见于国外的集市和嘉年华会，

炮制的方法和甜甜圈大同小异，因为最初是用漏斗一样嘴部设计的大壶挤出成粗条状，所以取名Funnel

Cake，食用时可以搭配冰淇淋或果酱，也可以简单撒上糖粉就出场。

6.辣味芝士热狗

这无疑是普通热狗的升级版，买不到的话就DIY吧。除了热狗肠之外，内容物还包括用孜然、辣椒粉和

西红柿膏炒香的牛肉碎、新鲜洋葱粒、车打芝士和 黄芥末酱，底下用红白格子的餐巾垫着，立刻显现出

美式风味。

7. 半自助式的 火腿烤松饼

在婚礼上安排像上图这种 半自助式 的用餐区其实还是蛮有乐趣的，买不到烤松饼的话可以用面包代替，

提前做成熏肉火腿或芝士蔬菜款式的烤松饼三文治，酱料自选，好看好吃又好玩哦！

8.Pizza

和薯条炸鸡一样，Pizza 也是受欢迎度比较高的小吃之一，不过小编有3大忠告，首先，Pizza千万不要

在大众化的连锁Pizza店购买，其次就是尽量多买几款，并且至少保证有一款是素食的，最后就是摆盘和餐

具，毕竟人都是视觉动物。

9.起源美国的 鲁宾三文治（Reuben Sandwich）

鲁宾三文治，其实就是两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪，是美国甚为出名的一款三

文治。如果你和你的另一半都喜爱旅游，不妨做个环球旅游主题的婚礼，在茶歇供应不同地方的小吃，比

方说这款三文治和 Funnel Cake，然后做个小卡片介绍这些小吃背后的故事。

10.华夫饼配炸鸡

11.酥炸肉馅饼

炸肉馅饼，如果可以的话还是买现成的吧，小编在这里只说一说蘸酱的做法。取一大碗，倒入半杯蛋黄

酱、半杯 buttermilk、1/4杯加1大勺酸奶油、1 1/2茶匙香芹盐、1茶匙新鲜柠檬汁，搅拌混合，然后加入

适量盐、Tabasco辣椒汁适量调味即可，最后用切丝的青葱装饰即可。

12.香烤彩椒芝士三文治

喜欢芝士的朋友一定会吃得非常非常满足！因为这款三文治用上了两种不同的芝士，然后还加入了蛋黄

酱和 cream cheese，面包表面再涂黄油，光看就已经很有食欲！虽然说彩椒的加入可以让烤芝士三文治

变得稍微清爽一些，但还是会腻，而且卡路里高得惊人，做成两三口的小分量就足够了。