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猫屎咖啡 是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由 麝香猫 的粪便中提取出来后加
工完成,麝香猫吃下成熟的 咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一
番滋味,成为国际市场上的抢手货。
麝香猫 只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪
胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的 猫屎咖啡 渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货
那么问题来了,为什么要抵制猫屎咖啡?
原因一:残忍
麝香猫 是一种夜行性动物,栖息于丛林地带,食量很小,野生麝香猫 产出的咖啡豆非常稀有,只有人
工养殖才能获得更多的 猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的
吃东西,它们濒临崩溃,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一个个相继死去。
原因二:假货太多
市场上 80% 的 猫屎咖啡 都是假的,诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即时
是来自真正的猫屎,也基本是工业化生产的产物,原生态几乎不可能。
原因三:品质
人为喂食麝香猫的咖啡豆没有经过任何筛选,不是 品质优异 的豆子!
原因四:无良商家
猫屎咖啡 带动了一股不良的风气,大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鸟屎咖啡 都出来了,手段一样的残忍。
咖啡豆品质人工筛选技术 都这么成熟了,你还真以为不如猫咪的粑粑?简而言之,与其被这些商业营
销手段欺骗,看过制作手法如此残忍肮脏的咖啡你还敢喝吗?不如去购买一杯真正 注重品质 的咖啡!
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