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当咖啡邂逅鸡尾酒!3款超任性的早春特饮

时间:2015/3/17 17:51:41
相关标签: 咖啡 创意搭配 美味佳饮 鸡尾酒 佳品推荐 
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    没什么比晨间来杯  香浓咖啡  更  惬意  了吧,只是...有时咖啡喝久了难免单调。此时的你需要点新意,甚至还要来点狠的!当香醇的  咖啡  邂逅酒精度40以上的  烈酒,你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的春季特饮,你值得拥有。

 

    一、经典意式马提尼 Classic Espresso Martini
    意式浓缩咖啡  加上霸气  伏特加!这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。

 

    所需材料1盎司  伏特加1盎司咖啡  利口酒1盎司的  意式浓缩咖啡
    制作方法将以上材料倒入摇酒杯中,摇匀后倒入  马提尼杯  中,用些许咖啡装饰即可。
 
 

    二、酷寒天使 Chata Chill
    入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点  酒精  的细微刺探,这款  特调  虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是三月里最清新的回味。

 

    所需材料3/4盎司  奶油酒3/4意大利  榛子利口酒5盎司  咖啡
    制作方法将以上材料倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。

 

    三、 爱尔兰甜心 Irish Sweetheart
    只是在  传统爱尔兰咖啡  的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的  糖浆  和  发泡奶油,重点是:超简单!不信,往下看。

 

    所需材料1 1/2盎司  威士忌1盎司  红糖糖浆1/2盎司  发泡奶油
    制作方法首先,我们要制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,最后再倒入威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。




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