美洲墨西哥作为文明古国景色迷人，其美食更是丰盛。曾受西班牙统治受到古印第安文化的墨西哥，口味则已酸辣为主。辣椒、粟米，为墨西哥当地不可或缺的食材。

墨西哥辣椒多至上百余种，颜色由火红到深褐色，体型愈细辣度愈高，以此挑选。Burrito采用墨西哥辣椒为主，细心专业的Chef特意挑选适合中国人的辣度的墨西哥辣椒作为食材。能吃辣的朋友们可来挑战特辣墨西哥卷，可作为醒神利器。

墨西哥特色香料与香煎鸡肉，搭配新鲜彩椒结合起来，再来份Nachos巧果，围绕欢快异国音乐氛围，喝上一杯墨西哥鸡尾酒。