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大不列颠风情:英国人喜欢吃的的10种美食

时间:2014/12/21 20:38:29
相关标签: 西式美食 美食推荐 

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     一家 英国 媒体 曾针对本国居民的日常饮食进行了一次调查,对调查结果统计后,总结出了英国人最喜

爱的10种食物。虽然调查结果中的美食有一半是非英国人发明的,但选择自己喜爱食物的权利还是人人都

有的。

 
 

    1、意式番茄酱细面条(Spaghetti Bolognese
 
    虽然这道美食源自 意大利,但上面铺着的 蕃茄肉酱 却已经形成了英国人自己独特的风味。这项调查的

结果还显示,10个英国人中有6个人不需要参照食谱制作,可见英国人平日食用此种食物的频繁程度。

 
 
 
    2、英式传统烤菜(Roast Dinner
 
    此道美食中,肉和蔬菜成分的含量非常之高。

 
 
    3、墨西哥辣肉酱(Chili Con Carne
 
    这是一种来自墨西哥的美食。
 
 
 
    4、千层面(Lasagne
 
    意大利的千层面只有一种制作方法,而英国人觉得将传统千层面的各元素 ——  蔬菜肉类小扁豆 

鱼肉 
进行一些自由创意的改动是很正常的。

 

    5、农舍派或牧羊人派(Cottage Pie或Shepherd’s Pie
 
    农舍派 的主要食材是切碎的牛肉,而 牧羊人派 的主要食材是切碎的羊肉。此外,这两种美食上面往往

会覆盖一层土豆泥。

 
 
 
    6、煎炒鱼或肉(Fried fish or meat
 
    此类食物都是中国人发明的,但是如今在中国是很难找到此类菜肴的。
 
 
 
    7、牛肉大杂烩(Beef Casserole
 
    牛肉大杂烩在英国已经越来越受到关注,现在也逐渐发展成为美食酒吧中常见的菜品。
 
 
 
    8、奶酪通心粉(Macaroni Cheese
 
    此种通心粉的发源地是意大利,但酱汁绝对是英式风格的。
 
 
 
    9、布丁牛排(Toad in the Hole
 
    约克布丁 是一种糊状的香肠。虽然就此名字的来源已有多种理论,但还是没有人能真正说清楚这个名字

的出处。

 

    10、肉、鱼或蔬菜的咖喱烧(Meat, fish or vegetable curry
 
    看到英文中的Curry”(咖喱烧)一词就可看出,此类美食主要基于印度美食风格,甚至可与薯条等一起

食用。





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