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很多人不习惯 金酒,初尝金酒之后便拒之千里,但是想想调酒师们都钟爱金酒,何以你喝到的金酒却如
此难喝呢?金酒很冲,这点喝过的都知道,但是它的气味是 松柏味,如果习惯甚至喜欢上了的话,会很着
迷的。
酷饮
金酒 干饮 有好几种喝法,可以冷藏喝,这样不是很刺激,会比较好接受;也可以温过之后用打火机点
燃再喝,这么做 很呛、很烈,过瘾,是老酒鬼的喝法。常温之下喝的话,最好还是习惯酒味之后再这么
干饮。
正饮
喝酒,先把舌头卷起来,或者让舌头两翼贴上颌,用舌头中间的那一条线来接触酒,这样酒味就不冲。
先这么喝上两口,然后让舌翼接触残留在嘴里的酒液,吐一下气,再吸气,让呼吸系统习惯一下酒味,这
样才是喝酒的循序渐进之道。
习惯于酒的味道之后,就可以用舌头的整个平面来感受酒了,这时候酒才能发挥出它本身的味道。
喝 烈性酒 的话,重口味的人可以喝一口之后吸气,这样很爽,但是段位比较低的人绝对要先吸气,再喝
酒,再吐气,把嘴里的浓烈酒气吐出去,要不然受不了,会很呛。
品洋酒顺序
金酒 调和 喝,汤力水 是金酒的老朋友,也可以配 炼乳,也可以配 咖啡利口酒,但是作为纯饮的话,
只适合熟悉酒性的人,对于初学者,我建议从君度 橙味利口酒 开始,然后尝试威士忌,再尝试伏特加,
然后才是金酒,最后才是龙舌兰。
如果是很熟悉白酒的人,习惯于各种60度以上白酒的人,可以先 伏特加,再 龙舌兰,然后各种西式烈
酒就平趟了。
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