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午后咖啡悠闲心情 拉花艺术生活乐趣

时间:2014/12/17 14:41:49
相关标签: 咖啡 烘焙 下午茶 咖啡馆 

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    不知道从什么时候爱上了 喝咖啡,无论是午后一杯略带甜味的 卡布奇诺 还是半夜一杯提神的 黑咖啡

都会得到身心的享受。喜欢咖啡入口香醇,略带苦味,喝完之后唇齿留香的感觉。 

 
 
 
    咖啡 就像 生活,第一口尝的时候,你也许会觉得它难以下咽,苦的让你不知道这是什么味,但是细细

品尝,在苦中却透露出一种香醇的味道来。如果实在不喜欢苦的味道,可以再加点奶糖,加以搅拌,口感

也是不错的,有种
先苦后甜 的感觉。多饮几次,你也许就会爱上这种味道。就像生活,你也许总觉得很

艰苦无望,但是偶尔的一次成功就会让你心情灿烂。就跟咖啡一样,需要深入的品尝与感受,才能发现生

活之美。 

 
 
 
    偶尔闲暇时会在城市的各个角落寻找别具一格的 咖啡馆,在品尝不同咖啡的同时也顺便学习一些煮咖

啡的技巧。喜欢随心所欲调配自己喜欢的口感。 

 
    咖啡拉花 是指将加热的 全脂牛奶 倾倒入 浓缩咖啡 时,使牛奶在咖啡上画出美丽的图案,最为常见的

图案有:蕨叶状、心形、兔子形等。 

 
 
 
    其实想要做出好的 咖啡拉花,原材料很重要。首先牛奶最好选用全脂的,然后奶泡机选用蒸汽奶泡机,

这样会简单一些。做拉花的时候,一定要充分运用手腕的力量,做水平运动。如果你有点绘画基础,做出

来的图案就会更加逼真了。 


 





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