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困吗?来杯重口味咖啡提提神

时间:2014/12/20 21:39:04
相关标签: 咖啡 创意美食 美食推荐 

    轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品!

 

    有外国媒体票选出 最奇特的咖啡,看来咖啡跟寿司一样,只要离开了故乡就会大变样。如果你觉得咖啡

因提神已经不起作用,不如试一下这些让你意想不到的
重口味咖啡

 


    一、越南  鸡蛋咖啡
 
    越南是世界第二大咖啡出口国,黑咖啡  是当地人每天必喝的饮品。但是你万万没想到在这个 咖啡大国,

竟然会出现非传统的咖啡——
鸡蛋咖啡。将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,

据说喝起来就像咖啡口味的
卡士达酱 (奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。
 
 
 

    二、芬兰  芝士咖啡
 
    如果觉得鸡蛋咖啡的口味还是有点清淡,不如试一下来自芬兰的 芝士咖啡。将圆饼状约3公分厚的芝士

稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着冲入黑咖啡就大功告成了。

 
 
 

    三、新加坡  牛油咖啡
 
    牛油涂面包可能是常事,但是 牛油咖啡 你尝试过么?来新加坡就能尝鲜了。这种咖啡又名为 防弹咖啡

将1-2汤匙的
无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。有没有一种反胃的

感觉?

 
 

    四、菲律宾  火焰瀑布咖啡
 
    听名字是不是很好玩?其实制作过程也是挺有趣的。在咖啡中加入 TequilaKahlua 等烈酒,点上火

焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?不过建议各位还是不要自己在家尝

试,到菲律宾的餐厅请咖啡师或调酒师帮你调制吧。






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