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听 苏格兰风琴，品尝穿着 苏格兰短裙 的侍应斟上的美酒，关于 苏格兰美食 的印象才堪称完满。
1. 芝士生牛肉片
这道菜式是 苏格兰、意大利 等地的 风味食品，选用顶极牛肉片，用新鲜的 柠檬汁 和成颗现磨的 胡椒做调料，胡椒的味道更香浓，带出苏格兰菜式的地道风味。
2.点心
黑车厘子巧克力饼，70%、80%的巧克力用带果酱的黑车厘子做配料，使巧克力更滑更香浓。蜂蜜威士忌蛋糕，这是最典型的苏格兰食品。苏格兰人喜用 蜜糖 而不用白糖，喜欢极甜的甜品，在烹饪食品当中，也喜用威士忌作调味。香橙挞 和 提子杏仁饼，苏格兰人喜用杏仁和提子做饼，味道更香浓。
3.白豆沙律
用苏格兰有名的 oregano 和 parsley 香草与芝士搅拌在一起，在配上苏格兰特产的白豆。
4. 芝士焗鸡肉块
把用特别配料腌制过的鸡肉块用 威士忌 烹制而成。苏格兰的威士忌是全世界最好的，而 格兰菲迪麦芽威士忌 更是苏格兰威士忌中的极品，素有“液体金子”之称。地道苏格兰高地风味美食当中，许多都是选用威士忌做配料制成的。
5. 苏格兰肉卷
在烧车那边，有 苏格兰肉卷。这道菜式以牛肉为主，厨师把牛肉搅碎，再用新鲜的 香草、蒜茸、面包糠、辣椒 和 威士忌 把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后在切成片。这道菜式是苏格兰人的“家常菜”。
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