登录
注册
VIP邀请 活动 体验 美食
商户推荐
兴趣发现
News
Events
Clubs
Member
健康美味
|
文化活动
体验活动
|
免费门票
酷乐咖啡
|
票享人生
会员自助
|
积分兑换
酷乐网 >>
新闻中心
>>
法式奶酪知多少
说起奶酪,就不得不提法国,在这个被称为“奶酪之乡”的国度里,关于奶酪的诞生也有着一个神秘的传说。据说当时人们用动物的胃作为皮囊原料,迁徙途中,装满牛奶的皮囊在与炎炎的烈日下随着人的前进不停震荡,于是皮囊中的牛奶发酵,奶酪由此而生。 法式奶酪根据所选择的奶源、菌类以及发酵时间的不同,有鲜制奶酪、硬质奶酪、羊奶奶酪等诸多品种,即使所用原料相同,形状的不同、发酵环境的区别也让手工奶酪每块都有着自己...
1
200
葡萄酒品尝之闻香
品酒过程中,有一大半乐趣是来自闻香。大多数葡萄酒与精品葡萄酒的最大区别,就在于酒中的香气特征及其复杂性。有些经验丰富的品酒师甚至能够识别出超过1,000种不同的气味,当一些专业的品酒师对所闻到的香气侃侃而谈的时候,许多葡萄酒爱好者都会有气馁的感觉。其实,几乎每一个人都可以识别出超过1,000种不同的气味。因为葡萄酒中的香气大多是日常生活中最常见、最普通的香气,所以很多人都可以识别出葡萄酒里几种最简单的香气,然而葡...
1
202
葡萄酒品尝之味道
糖、酸、单宁是葡萄酒中重要的呈味物质,它们直接影响着葡萄酒的风格和平衡。它们中的某一种物质也会受到其它物质的干扰,如酒精和水果味可以增强甜味,酸度则会抵消甜味。作为一个葡萄酒的初学者,经常性的品酒练习可以帮助我们慢慢感受各种不同含量的呈味物质,所带给我们不同的感受和差别。 我们将这些物质的含量,按照由低到高分为几个不同的等级。在进行品酒练习时,许多人都会有一种不自觉的心理暗示,那就是将每一种呈味物质...
1
200
葡萄酒香气,是神马还是浮云?
“奶奶的旧衣橱”,“海浪冲击沙滩后冒起的阵阵泡沫”、“冰茶中的青菠萝片”、“小蘑菇头上的湿泥土”猜测一下,这些描述是用来形容哪种物质的? 答案是“葡萄酒”,更准确地说,是葡萄酒的香气特征。对我们很多人来说,要分辨和描述出葡萄酒中的种种香气是件相当困难的事情。初学葡萄酒品鉴时,我们都难免会觉得沮丧,眼看着身边的同事朋友可以列举出一款酒中的苹果、梨子...
1
219
教你煮出最好吃的汤圆
汤圆汤圆,吃的就是一个“团团圆圆”,可是有多少孩纸总把汤圆下破下烂了,其实这煮汤团里也有窍门! First:锅内放入2/3的清水Second:等水煮开后放入汤圆,key point!最好不要放超过十个,这样确保汤圆不会粘连。And third:最关键的一步!大火煮5分钟后,打开盖子,注意!调到中火!再煮2分钟,这样汤圆内馅和外皮都能熟透,而且口感刚刚好哦~Last but not least:如何达到无敌卖相?就靠这一步,煮好的汤圆别急着吃,先放入温开水里浸...
2
224
玫瑰朵数的含义
1朵,你是我的唯一。2朵,世界上只有你和我。3朵,我爱你。4朵,至死不渝。5 朵,由衷欣赏。6朵,互敬互爱互谅。7朵,我偷偷的爱着你。8朵,感谢你的关怀扶持及鼓励。9 朵,长久。10朵,十全十美。11朵, 一生一世只爱你一个。12朵,对你的爱与日俱增。 酷乐咖啡店地址: 徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话:33632055 汇聚环球美食,体验佳品,品评交流,推荐红酒,咖啡,水烟,西式健康美食。门店采取会员制,定期举办线上线下活动与提供体验场所,亲...
1
199
简单食物也要创意无限 不同寻常的煮鸡蛋们
食物讲究的色香味俱全,除了要好吃形象也很重要,来看这一组关于煮鸡蛋的创意图片,你也来试试吧。转自搜狐吃喝酷乐咖啡线下主题店地址:徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话:33632055汇聚环球美食,体验佳品,品评交流,推荐红酒,咖啡,水烟,西式健康美食。门店采取会员制,定期举办线上线下活动与提供体验场所,亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。会员服务热线: Fendi 15121140970
2
229
超可爱迷你手工美食,想不想嗷呜一口吃掉?
法国美女艺术家 Stephanie Kilgast 的超可爱迷你手工美食,想不想嗷呜一口吃掉?转自搜狐吃喝酷乐咖啡线下主题店地址:徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话:33632055汇聚环球美食,体验佳品,品评交流,推荐红酒,咖啡,水烟,西式健康美食。门店采取会员制,定期举办线上线下活动与提供体验场所,亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。会员服务热线: Fendi 15121140970
1
252
“盘中的小世界” 小盘子也有大创意
来自马来西亚的艺术家Hong Yi虽然还有一个身份是建筑师,但是他并不把创造力拘泥于大型建筑,即便是在小小的盘子里,也可以有天马行空的作品。 转自搜狐吃喝酷乐咖啡线下主题店地址:徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话:33632055汇聚环球美食,体验佳品,品评交流,推荐红酒,咖啡,水烟,西式健康美食。门店采取会员制,定期举办线上线下活动与提供体验场所,亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。会员服务热线: Fend...
1
196
葡萄酒礼仪之选酒
一次成功的酒会、商务宴会或是情人浪漫晚餐都少不了葡萄酒的点缀。而对于很多不懂葡萄酒的人来说,选酒犹如一场赌博。因此,怎样选酒也成为了葡萄酒礼仪中的热门话题。 明确预算挑选葡萄酒第一步就是明确预算,确定葡萄酒的价格区间,这可以大大缩小选择范围。 查看酒单一般情况下,餐厅中的酒单会对葡萄酒进行大致的描述。此时,你可选择你感兴趣的葡萄酒类型,如香槟、干红葡萄酒还是甜白葡萄酒。其次看产地,判断当地葡萄品...
1
189
总记录:1316 条,
1
...
73
74
75
76
77
78
...
132
酷乐
什么是酷乐?
什么是酷乐会员?
是酷乐会员的优厚政策?
如何加入酷乐?
会员
酷乐会员卡能干什么?
如何获得酷乐会员卡?
如何升级酷乐会员卡?
酷乐会员协议?
积分
酷乐积分能干什么?
如何获得酷乐积分?
如何查询酷乐积分?
酷乐积分用户协议!
俱乐部
酷乐俱乐部是什么?
酷乐拥有哪些俱乐部?
为什么要加入俱乐部?
如何加入俱乐部?
帮助
在线客服
防骗防盗说明
联络方式
声明
商标声明
酷乐声明
产品设计保护
隐私政策
公司简介 | 商务合作 | 合作伙伴 | 联系我们
酷乐网版权所有 ©2010-2012