天气骤然转凉了，这个时候喝点什么可以既温暖又不长胖呢？一起来看看吧！ 薄荷摩卡 薄荷提取物取代了普通糖浆和生奶油，为了平和强烈的薄荷气味，可以选用黑巧克力糖浆和脱脂牛奶。在现煮咖啡或者速溶咖啡中，加入薄荷提取液和巧克力糖浆。根据个人口味，还可以加入适量的脱脂牛奶。 伏特加热可可 在寒冷的冬天，没有什么能比一杯热气腾腾的热可可更能让人体会温暖的！ 肉桂咖啡 成份:...

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来到这块土地，发现一个有趣的现象，两大葡萄酒“势力”并存，而且势均力敌。 一方以规模取胜，向你介绍他们有多么先进的酿酒设备、多么大的种植面积、多么高的销量等等；另一方则是向你强调他们是多少代留下来的、种植面积多么有限、采用的是多么传统的酿酒方法。如果你是追求独特、追求个性的酒迷，那一定要与这里的独立酿酒人聊上一场。 不像大的集团或者合作社，先是在大会议室给你讲PPT，独立酿酒者一定是带你看...

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智利白葡萄酒具有很大的价值，特别是那些在过去一二十年里新兴起来、气候较冷的产酒区出产的霞多丽白葡萄酒和长相思白葡萄酒。鉴赏：1星：好 2星：很好 3星：极好蒂玛尼酒庄：Legado2010年霞多丽存酿白葡萄酒2星半利马尼山谷，智利，16美元； 这款独具特色的霞多丽白葡萄酒比其他绝大多数新产地葡萄酒更受推崇，该酒具有矿物质以及黎和杏的混合香气。除此之外，这些葡萄酒还有一些由于木桶储存和热带气候而产生的木质香气，真的是酒...

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山葡萄叶宽，属于葡萄科落叶藤本，与软枣猕猴桃一样是深受人们喜爱的野生果实。 在山上生长的野生葡萄有我们熟知的山葡萄，还有葛藟葡萄、蛇葡萄等。野生的山葡萄很难买到，不过栽培改良的山葡萄，野葡萄和葡萄杂交的新品种比较常见。山葡萄对消除疲劳和增进食欲有显著效果，民间用它治疗贫血，作为强壮剂来使用。虽然改良山葡萄缺乏了一些野生山葡萄的酸味和浓郁香气，但是泡成酒的话，酒味和香气也会非常迷人。 制作方法...

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郎姆酒(RUM)，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，亦称兰姆酒、劳姆酒。 RUM源自英文rumbullion，原意为大声喧哗、极度喧嚣。这种野性霸气、活力张扬的饮品象征着冒险的魅惑和激情的浪漫，古巴人视之为一种能通宵达旦起舞、瞬时忘却痛苦的快乐美酒。 朗姆酒原本是穷人的廉价饮料，酒性烈猛，味道难闻。经过300多年的岁月流逝，朗姆酒已不可同日而语，它得以登入上流社会的华丽殿堂，成为品质人士的时尚香醇，是奢华生活的...

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法国的白葡萄酒有多有名？说起法国红酒，你也许知道波尔多、勃艮第，说起法国白葡萄酒来你知道什么？雷司令？对了！雷司令（Rieslling）就是酿造阿尔萨斯白葡萄酒最广为人知的葡萄品种。 对某些中国食客而言，那是白葡萄酒的登峰造极之作。告诉你，要是说起法国白葡萄酒不提阿尔萨斯，就跟说起中国白酒不提茅台一样。老外！ 阿尔萨斯的葡萄园，比起血统高贵、名震全球的波尔多、勃艮第来，显得更随意、更平易近人。房前屋后、坡上堤...

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葡萄酒加上水果喝？值得一试的创新饮法，记得一定少不了那个“冰”字！ 纯饮是葡萄酒当之无愧的主流品饮方式，殊不知，在葡萄酒的传统国度里，葡萄酒加水果这种混搭的饮用方法也同样吃得开，并与当地的习俗、时令柔情对接。无论是夏日派对中必不可少的Sangria还是圣诞节温暖的Mulled Wine，各个来得经典，并一不小心都混来了不短的传统。 当然，水果与葡萄酒的Mix & Match虽然彰显的是种随性、自由，但并不表明...

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最炫最酷的6种葡萄酒冷冻方法曾经，“冰柱”（Corkcicle）被认为是一种非常新潮的产品，完全突破了以前用酒柜或者冰桶来冷冻葡萄酒的传统。不过时至今日，冰柱也被很多新的产品推到了时尚的幕后，各种新颖奇特的葡萄酒冷冻工具层出不穷，让葡萄酒爱好者们惊喜连连。下面我们就来看看，现在市场上有哪些最夺人眼球的葡萄酒冷冻工具。1、冰柱（Corkcicle）冰柱可以直接放入一瓶葡萄酒中，由内到外地调节葡萄酒的温度，既不会让葡萄酒的温度过...

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日常生活里吃喝玩乐的小玩意儿稍加点缀, 就变成一一幅妙趣横生的立体图酷乐咖啡线下主题店地址： 徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话：33632055 汇聚环球美食，体验佳品，品评交流，推荐红酒，咖啡，水烟，西式健康美食。门店采取会员制，定期举办线上线下活动与提供体验场所，亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。

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在我们印象中，泰国菜就是香辣一味，其实不然，原来“甜滋味”也相当有特色！泰国甜品，外形清爽，味道却浓郁，完全颠覆了印象中的泰国菜形象。 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富，所以泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖喱料理、一条鱼、一份汤以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究,随个人喜好。在泰国，不同的地区会有不同的风味，香辣风味是东...

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