如果你挚爱葡萄酒，如果你也略懂葡萄酒的常识，那么一定不会对“里奥哈”感到陌生。“里奥哈”是西班牙北部最大的优质葡萄酒产区，有长达二千多年的酿酒的历史，这里的每一寸土地都飘着诱人的酒香。适合酿酒的自然条件1.里奥哈地理位置里奥哈位于西班牙北部埃布罗河(Ebro)上游，河流为两岸的土地提供了最好的滋养。产地北面的坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria)犹如一道天然屏障，挡住北方吹来的寒冷大西洋海风。这里的...

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星巴克是让人又爱又恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于1971年开了第一家店。经过几十年摸爬滚打，它在全球范围内冲泡出口味各异、惹人争议的上瘾性饮料。下面是有关星巴克的几个小知识，你或许并不清楚。1、差点被命名为“裴庞德”没有任何商业理论显示，商业精英们该从难以捉摸的文学作品中寻找灵感，至少星巴克的创始人——两个老师、一位作家就是这么做的。他们竟然以...

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法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3；第二步，看葡萄酒液看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感；第三步，看酒塞标识打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四...

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对于近几年来风靡全球的喝黑咖啡减肥这一说法一定不陌生吧。这种减肥食品真的有如此好的神效么?今天就来跟大家分享关于黑咖啡的饮食减肥方法，让你在品尝香醇的咖啡之余，轻松快速的瘦下来，做一个快乐的减肥女郎。五大健康饮食减肥方法瘦得杠杠很多MM虽然对自己的身材极其苛刻，可是又挪不出运动的时间，尤其是视时间为金钱的OL们。所以当黑咖啡被提出是快准狠的不反弹的减肥佳品时，关于黑咖啡的减肥方法就层出不穷，让人应接不暇。...

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意大利咖啡世界驰名，到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利咖啡是否好喝的两个尺度。但如果您现在不能去意大利，没关系，现在我们就一起学习一下经典意式咖啡的做法吧!(1)、卡布奇诺(Cappuccino)创设于1525年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子。圣芳济教会传到意大利时，当...

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现在，在家庭生活中，家电占有重要的地位，已经成为了生活中不可或缺的一份子。可随着使用家电越来越多，很多小“毛病”就会出现，而冰箱经常出现异味就是常见“毛病”之一。当您怀着食欲，打开冰箱，满心希望能够大快朵颐的时候，却感到一阵异味扑面而来，可想而知，会是多么的令人不舒服。 遇到这种情况，着实令人无奈，不过还是要想方设法驱除异味才行。那么，小编就了解到一个能够驱除异味的很有效方法，将...

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地址: 黄浦区,中山东二路22号201室电话: 021 63180057 外滩22号上这座百年洋房里藏了不少品质餐厅，NAPA Wine Bar & Kitchen就是其中之一。新迁入外滩22号的NAPA，拥有全上海藏酒最丰富的酒窖之一，独有的景观和美食以及私密度也吸引了不少名人前往。 步入NAPA，完全不觉得这是在老建筑内的餐厅，光线极佳。以黑白红为主色调凸显欧式简约，低调温馨又不失华丽。大面积使用玻璃墙和镜子，提升了空间的宽敞感。傍晚，坐在落地窗...

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圣诞节将至，如果您是一位葡萄酒爱好者，那么，您在这一天八成也会想要感受一下西方世界一年中最重要的节日氛围吧。以下介绍的内容就是如何为圣诞专属美食搭配葡萄酒。 1、圣诞早餐 如果想在圣诞当天上午就用“气泡”来体现节日氛围，那么，就端起一支芦笛杯饮料吧。咸味的烟熏三文鱼薄饼或带有炒蛋的烟熏三文鱼，都较适合搭配类似精致香槟这样的起泡葡萄酒，或是轻盈的普罗塞克。此外，如果你喜欢用浓郁的食物（如乌斯...

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对于咖啡的搭配，我们最惯常的模式是运用不同口味的甜点。很难想象，细致而优雅的法餐在遭遇香浓醒神的咖啡后，会是一种什么样的情形？也许，从现在开始，我们也会从种种尝试之后，总结出淡咖啡配清淡菜式、醇厚咖啡配浓味菜式的不成之规。餐与酒的搭配，也就是这样起步的，不是吗？ 菜品：红酒烩鲜嫩牛肉搭配胡萝卜和橄榄； 搭配：苏门答腊咖啡 咖啡与牛排皆厚重。苏门答腊咖啡有不同凡响的浓烈味道，以及神秘的泥土芳香，正是这如雨...

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同一款葡萄酒如果用不同的酒杯来品评，可能会出现截然不同的味觉体验。如何才能正确选择酒杯，特邀葡萄酒培训师Allyson教你如何为一款心爱的葡萄酒量体选杯。 葡萄品种决定杯形，每一种葡萄品种都应该量体裁衣，正如张曼玉与麦当娜的服装特点肯定不同，杯子的设计和服装一样，要能展示每位对象不同的风格特点。当然每位明星又可以有很多套衣服，每一类葡萄酒杯又会有不同造型，但遵循的原则只有一个，那就是适合其自身特点的。 Chardonna...

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