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“Wearable Foods”:秀色可餐的女装系列
“秀色可餐”,用来形容这些衣服可以说是再适合不过,皆因韩国艺术家Yeonju Sung 带来的这辑创意作品“Wearable Foods”,完全一反常规,选用莲藕、番茄、紫椰菜、葱、金针菇、茄子等常见蔬果,以及白灼鸡肉、染色蘑菇和泡泡糖来代替布料,并通过精湛的手工编织和粘合技术,打造出了一系列色彩缤纷兼极富曲线美的女装。从性感成熟的露背、抹胸款,到可爱甜美的泡泡袖、小飞袖等设计都在艺术家的巧手下美丽呈现。酷乐咖...
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美食配香槟 四招教你如何选购香槟
一、怎样区分法国香槟和美国"香槟" 对于香槟,你具体了解多少呢?首先"香槟"是法国的专属称呼,法国政府规定,只有在法国香槟产区生产并按照官方规定方法酿造而成的起泡酒,才能被称为"香槟"(Champagne)。不过,美国的一些酒商也会在他们的部分起泡酒上贴上所谓的"香槟"(champagne)字样。那么要到底怎样区分美国香槟呢?下面有一些小法则,即一般750毫升的起泡酒都会低于20美金,又或者他们会在酒标上打上这样的标注"科贝尔(Korb...
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上帝的血液还是天使的眼泪 五类甜葡萄酒推荐
红葡萄酒是上帝的血液,白葡萄酒是天使的眼泪,那么甜葡萄酒呢?它既可以如上帝之血般浓稠,亦可象天使之泪般晶莹剔透,亦真亦幻,神秘异常。 首先,什么是甜葡萄酒?事实上,真正的甜葡萄酒指的是在发酵后,酒中的剩余糖分量大于45g/L的葡萄酒,而且这些糖分必须来自葡萄果实。另外,我们还需要认识的到的一点就是,酿造这些甜葡萄酒所采用的葡萄本身就要比一般的葡萄品种更甜,人们之所以选择这些特殊的葡萄品种来酿造甜酒,要么是因...
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世界主要酿酒国葡萄酒的典型风味
葡萄酒的风味一直是品酒程中的一大重点。虽然每款葡萄酒的风味不尽相同,不过相同地域的葡萄酒总会有些共有的经典风味。那么各大主要产酒国所生产的葡萄酒又有哪些经典风味呢?意大利葡萄酒:苦涩的风味尽管并不是所有的意大利葡萄酒都有苦涩的风味,但是大部分意大利葡萄酒还是具有这种苦涩味,不过其葡萄酒苦涩的程度都控制得恰到好处。葡萄酒的苦涩风味来自于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮。由于单宁也是出自葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮,因此,...
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神奇魔法豆:咖啡因缔造美容新神话
咖啡因一直是美容产品中的活跃成分,被公认的传统美容功效包括消除浮肿、提升皮肤紧致度,以清新香气助你散发活力。但新的研究显示,咖啡因作为充满潜能的美容成分,拥有强大的抗氧化和抗炎症效果,保持肌肤细胞健康状态。 华盛顿大学在实验中,将健康皮肤细胞和在紫外线下受损的皮肤细胞,同时添加咖啡因成分,结果显示,咖啡因能杀死受损细胞,而对健康细胞不会造成伤害,说明局部使用咖啡因,能有效防止皮肤癌和其他日光性皮肤...
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生活中的小创意
生活多姿多彩,创意无处不在。来自澳大利亚墨尔本艺术家 Domenic Bahmann 的奇思妙想小创意。黄瓜版泰坦尼克、黑胶唱片版环太空旅行、橙子皮悉尼歌剧院,只有想不到!没有做不到!
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年末party酒水不可乱混搭
年末各种节日接踵而来,聚会自然也多起来。聚会时通常会点一些酒和饮料。有些人为了口感好,或者降低酒的浓度,将酒和饮料混搭。岂不知,这样的混搭方式会混出大病来。 洋酒兑功能性饮料伤心 伏特加+红牛、芝华士+脉动等洋酒的“混搭”,是时下不少潮流人士的喝法。其实,这些功能饮料不宜兑酒喝,因为它一般含有咖啡因、电解质等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。 ...
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比萨饼的传奇故事
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯 的面包师傅首创的。 那么到底是谁发明了比萨呢?有人认为...
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英国:被误解的美食国度
握紧拳头想握住眼前的英国的食物在江湖上的名声似乎不太好,英国人不但不维护它的声誉,相反还爱拿它当嘲笑的对象。实际上,英国的传统菜并不像传闻说的那么糟糕。英国的美食就像英语一样,是一个大杂烩,广泛吸收了世界各地不同文化的影响。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食,英国人普遍会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的菜式来,但真要再往下数的话就会显得有点结巴了。实际上,由于英国长期的殖民历史,英...
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鲜辣墨西哥菜肴舌头的艳遇
在当今世界权威美食家眼中,墨西哥菜肴是和中国、法国、印度和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。 阿仔香米牛肉汤深褐色托盘上一只同色的双耳厚瓷碗,里面盛着半碗汤水,小心翼翼轻啜一口:香、辣、酸、咸……胃口一下子就被打开了,汤里的牛肉丁、番茄丁和香米饭粒顷刻间被捞得干干净净。 墨西哥泡腌海鲜泡腌海鲜是墨西哥最负盛名的头盘,把精心挑选的各种海鲜浸泡在酸橙汁中,用纯天然的方法腌制好,调上混合一百多种原...
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