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味觉诱惑 韩国人在吃什么?
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。 韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。 汤也是用餐...
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醉在布达佩斯的美酒咖啡
世界上大多数的地方,无论它是多么的以安静著称,到了首府总免不了车嚣马喧,惟独在布达佩斯,当多瑙河缓缓地淌过古老的布达和佩斯时,就把宁静留给了这座城市的大街小巷。 说起美酒,在匈牙利最出名的就是被誉为酒中之王的托卡伊“奥苏”,口味清甜,通常作为餐前的点心酒。我们慕名来到位于布达东北部的托考伊酒厂,这里被认为是世界上最优秀的葡萄酒产地之一。良好的自然生态条件使这里自16世纪中叶起,就成为世界上...
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温馨体验星巴克魅力
为什么喜欢星巴克?理由很多。也许温馨的气氛使人想起小时候妈妈烧的咖啡?也许品种繁多的糕点使人想起以前放学回家到处找饼干吃的快乐时光?坐在星巴克有一种遐意感,好象置身高级度假村,看书,阅报,上网,会友,聊天,无不恰当。有时逛商店走累了,坐在星巴克里边喝咖啡边看人流也自得其乐。 星巴克有一种文化气息,它的每家商店都陈列着介绍咖啡历史的图片和样品,琳琅满目的袋装咖啡豆标着Java,FrenchRoast等字样,后面墙上...
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挑逗你味觉的唯美咖啡
波旁咖啡:浓郁的咖啡配合纯正的雪利酒,口感缠绵而留有苦涩,思念的味道直奔心底。 法利赛咖啡:浓厚的咖啡加入了浓烈的朗姆酒,味道深远而流长,其色泽和观感有煎蛋入锅的娇嫩。 佳巴俄式咖啡:浓厚的热咖啡,加入溶化的巧克力,奶油和可可,几乎达到沸点的热量使咖啡味相当出彩。 布奇诺咖啡:当有高雅气质的热咖啡,混有奶油,柠檬汁,橙汁和上好的肉桂粉,尽显一杯热饮的独到和用心。 摩加薄荷咖啡:在...
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12星座咖啡对号入“味”
让十二星座找到自己的咖啡,品出自己的性格味道,迷恋舌尖的那一抹涩涩的感觉。 水瓶座(1.20-2.18) 你是标准的仁道主义和博爱论者,对相交满天下的你而言即使喝一杯咖啡也应有不断的变化,摩卡咖啡就值得一试。 双鱼座(2.19-3.20) 特别容易沉沦于某种嗜好中,即使是咖啡,也可能上瘾,因此卡布其那咖啡最合适不过了。 白羊座(3.21-4.19) 爱恨分明的你,生命力特别旺盛,绝不会轻言退缩,为了配合白羊急促的脚步,一杯热情洋...
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中山北路上的诗意
时间: 01月18日 周六 19:30-21:30地点: 上海 虹口区 哈尔滨路160号1913老洋行A301 经过半年多的制作,我的这张名为“中山北路上的诗意”的民谣专辑终于在冬天到来之际与听众见面。 虽然我曾在去年DIY制作过一张名为“金陵一梦”的专辑,但我更愿意把这张《中山北路上的诗意》称为自己的首张专辑,不只因为它是经过正式录音制作出版后诞生的,更因为专辑里的曲目跟南京联系得更为紧密。 而今,在中...
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咖啡 怎一句"香浓"说得清
“有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。”这是日本名人村上春树在品尝咖啡后发出的感慨,而佛山的咖啡迷冯石林则认为:“咖啡带给人一种苦苦追求的人生体会。” 其实意大利咖啡向来以简单快捷著称,但是与之恰恰相反的爱尔兰咖啡则别有一番情调,不同的心情可以品出不同的滋味。 意式咖啡:简单快捷 意大利咖啡就是一种简单快捷的咖啡,简单到以意大利全自动咖啡机直接调制出淡浓相...
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这样的咖啡馆,你不想来么?
上海冬日的午后,沐浴着越界创意区的温暖阳光,酷乐咖啡馆里绿色的植物与柔和的灯光散发着生活的空气。坐在二楼轻柔的窗帘流苏下,透过纯净的玻璃观察着外面形形色色的路人。享受着生活的美好,勾画着心情的色彩。此刻,这里的专业咖啡师再为你磨上一杯暖暖的咖啡,和你一起畅谈感悟,品味苦涩中的甜蜜......酷乐咖啡线下主题店地址:徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话:33632055汇聚环球美食,体验佳品,品评交流,推荐红酒,咖啡...
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小资入门 花式咖啡DIY
DIY摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 DIY那不勒斯风味咖啡 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。 DIY摩卡薄荷咖啡...
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特味咖啡 搭配品鉴不孤独
蓝山咖啡+费列罗黑巧克力 海拔决定品质,这句话就是针对蓝山咖啡之所以珍贵来说的。产自于海拔2000米以上的蓝山咖啡是受到咖啡界“产地名称保护”的咖啡品类。只有产自于牙买加“蓝山”的咖啡且符合其纬度及风土特征的咖啡才能被称为是蓝山咖啡。蓝山咖啡平衡且优雅。这句话说得有点抽象,就好像我们评论一款葡萄酒经常会用这样的形容词。费列罗黑巧克力是今年的新产品,多样但淳朴的口味让这款巧克...
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